75% N°1 Equateur

L'Equateur, origine typiquement florale.

Ici en version 75%, l'amertume laisse plus de place aux notes florales soutenues par une trame boisée et légèrement grillée. 

Chocolat noir de couverture (75% de cacao minimum).

Ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA.

Présence possible de traces de gluten, soja, fruits à coque, protéines de lait et d’œuf.

À conserver de préférence dans un endroit sec entre 18°C-20°C.

 

Informations nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 2546 kJ / 614 kcal. Matières grasses 48 g dont acides gras saturés 22 g. Glucides 33 g dont sucres 24 g.Protéines 9 g. Sel 0,1 g.