73% N°2 Guatemala

Notes de fèves de cacao frais, agrumes et fruits rouges confiturés, légèrement acidulés mais ensemble rond.

85g

Chocolat noir de couverture (73% de cacao minimum).

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA.

Présence possible de traces de gluten, soja, fruits à coque, protéines de lait et d’œuf.

À conserver de préférence dans un endroit sec entre 18- 20°C.

A consommer sous 1 an.

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique : 2381 kJ/569 kcal. Matières grasses 44,1 g dont acides gras saturés 26,5 g. Glucides 26,9 g dont sucres 23,1 g. Protéines 8,5 g. Sel 0.02.