88% N°1 Vénézuela

Notes légèrement brutes en attaque, café torréfié, légèrement réglisse, notes de thé noir et de prune à la fin, assez rond pour un 88%.

Chocolat noir de couverture (88% de cacao minimum, pur beurre de cacao)

Ingrédients : fèves de cacao, sucre beurre de cacao.

Présence possible de soja, gluten, fruits à coque, de lait.

À conserver de préférence dans un endroit sec entre 18°C-20°C.

Informations nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique: 2529 kJ / 604 kcal. Matières grasses 51,7 g dont acides gras saturés
31,4 g. Glucides 18,1 g dont sucres 11 g. Protéines 9,3 g. Sel 0,01 g.