75% N°1 Cuba

Notes de grué intense et fleurs délicates. Belle amertume.

Chocolat noir de couverture (75% de cacao minimum).

Ingrédients : fèves de cacao, beurre de cacao, sucre. 

Présence possible de traces de gluten, soja, fruits à coque, protéines de lait et d’œuf. À conserver de préférence dans un endroit sec entre 18-20°C

Informations nutritionnelles pour 100 g : 

Valeur énergétique : 2501 kJ / 603 kcal. Matières grasses 46 g dont acides gras saturés 29,6 g. Glucides 42,6 g dont sucres 25,9 g. Protéines 8,8 g. Sel 0,01 g.